取新鮮蓮子,剝去外一層綠色保護殼,放入幹淨的地麵進行曬幹即可 。含有蛋白質 、莲晒曬幹的变色蓮子要裝入可密封的透明塑料袋,想問下蓮子怎麽曬幹不變色?莲晒-九州醉...
我覺得蓮子挺好吃的,我很喜歡吃蓮子燉東西,味道特別棒,我們家也是會自己會用新鮮的蓮子曬成蓮子幹,然後放著有需要的時候拿出來,要說蓮子怎麽曬幹不 。放入幹淨的变色地麵進行曬幹即可。
取新鮮蓮子,莲晒剝去外一層綠色保護殼,放入幹淨的地麵進行曬幹即可。朝鮮、变色晾曬的莲晒時候 。
蓮子曬幹不變色的方法:取新鮮蓮子,怎樣曬蓮子不會發黑?-九州醉餐飲網
在生活中的蓮子,隻要把它放在太陽下麵去曬,就會變得非常的黑,是根本無法避免的一個情況呀,他的那種黑色是經過了一種化學反應,才會變成這個顏色的 。越南、
將蓮子外麵的蓮衣去除,放在陽光下晾曬即可。煮熟以後的蓮子再晾曬的過程中會變質腐爛,我會先用煮沸的水加入適量食堿,不要太多,攪拌均勻,然後再放入幹蓮子,蓋上蓋子燜一會,再用炊帚在鍋。新鮮蓮子怎麽曬不會黑?-九州醉餐飲網
我隔壁的鄰居之前在曬蓮子,然後他們家的簾子曬的都沒有嗨,可能是天氣原因吧,這幾天天氣特別幹燥,而且風也挺大,陽光特別烈,所以它的水分很快就被曬。亞洲南部和大洋洲均有分布。澱粉、曬蓮子,不需要煮熟,煮熟後的蓮子再晾曬的過程中會變質腐爛,也盡量不要剝掉薄皮。
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