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7、凉拌菜
4 、凉拌菜洋蔥1個、凉拌菜
10、凉拌菜
2、凉拌菜
1、 做法: 1.皮蛋去殼,洗淨,切塊,放置盤中,青紅尖椒 。用涼水過涼 ,
涼菜有很多種,每種辦法用不同,大部分都是水焯一下,然後拌上色拉油,拌上油鹽醬醋調味料等等,有些涼菜比較特殊,直接是水抄一下,然後蘸醬吃,還有一些涼菜址。香菜 做法:將雞胸肉洗淨,然後放入沸水中加薑和料酒煮1分鍾,撈出後放涼,撕成絲狀備用;胡蘿卜和卷。土豆絲胡蘿卜絲燙2分鍾,燙至透明,粉絲燙軟