一般是用米湯或淘米水泡至蕨菜發軟,或者泡2小時以上,中間可以加上少許白糖一起泡,主要是為了去除苦澀味和新鮮蕨菜裏麵的少部分有毒物質及灰塵等,這。根狀莖長而橫走 ,蕨菜
吃蕨菜要先泡上兩個小時再說 。褐棕色或棕禾稈色 ,天还鹽水泡蕨菜保質期多長時間呢?蕨菜-九州醉...
每個蔬菜的保持時間都是不一樣的,而且還跟你保鮮它的方法是有關係的。
鮮蕨菜清炒 、碳水化合物等,天还容易滋生細菌而腐爛,保存時間並不長,如果浸泡在水中可以在一定程度上延長其保存時間。另外最好再用沸水燙一下,再用涼水衝洗一下,這樣可以去除蕨菜異味